Zutaten
So geht´s
Gegrillter Maiskolben mit Kräuterbutter Salat:
Die Maiskolben vorsichtig grillen, bis sie rundum leicht gebräunt sind. Währenddessen Butter, Petersilie, zerdrückte Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer zu einer Kräuterbutter vermischen. Die gegrillten Maiskolben mit der Kräuterbutter bestreichen.
Für die gegrillten Zucchinischeiben mit Parmesan:
Zucchini in 1cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bestreichen und auf der Grillpfanne von beiden Seiten grillen, bis sie weich sind. Die gegrillten Zucchinischeiben mit Salz und Pfeffer würzen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Maiskolben und Zucchinischeiben auf einen Teller arrangieren und servieren.